Същност на протеиновата диета.
Протеиновата
диета носи името на известния френски диетолог и специалист в областта
на храненето д-р Пиер Дюкан. Изключително богата е на протеини, ниска на
калории и намаляваща апетита. С тази диета се отслабва неусетно и
комбинирайки я с фитнес упражнения, резултатите се виждат до седмица,
което дава на хората стимул да продължават.
Разделена е на четири периода:
- - Ударен период.
- - Смесен период.
- - Запазване на постигнатото тегло.
- - Окончателна стабилизация на теглото.
Ударен период.
10 дни - консумация само на храни богати на protein. Нищо друго извън разрешените храни не се консумира.- - Обезмаслено месо: включва телешко, говеждо и конско - приготвени печени или варени без мазнина.
- - Риба: всички видове, без добавяне на мазнина - печени, варени или сурови.
- - Млечни храни: обезмаслени или ниско маслени. Сирене, извара, кисело и прясно мляко.
- - Яйца: основно се яде техния белтък.
- - Птиче месо: печено или варено.
- - Пилешко, патешко, пуешко: консумира се без кожата.
- - Дреболии: дробчета и сърца.
- - Морски дарове: раци, калмари, миди, скариди, омари.
- - Шунка: ниско маслен вид.
- - Вода : 1.5/2 литра на ден.
Смесен период.
В продължение на 10 дни се редува консумацията на чисти протеини с дни на протеини + зеленчуци. Забранени зеленчуци са:- - картофи, боб, ориз, царевица, грах, нахут, авокадо, артишок.
Запазване на теглото.
Този период трае по 10 дни на всеки свален килограм през предишните 2 фази. Отслабнали сте 8 килограма, времето за запазване на постигнатото тегло е 8*10=80 дни или 2 месеца и 20 дни. Остава в сила протеиновата храна и зеленчуците, и се добавят:- - 1 плод на ден (без банани, череши и грозде),
- - 2 филии пълнозърнест хляб дневно,
- - 1 порция сирене на ден (40 гр),
- - 2 порции нишестени храни седмично. Cвинско, агнешко и нормален вид шунка,
- - 2 галавечери на седмица и 1 ден чисти протеини.
Гала
вечерите cа с ограничение: можете да ядете по 1 от всичко – 1 пред
ястие, 1 основно ядене, 1 салата, 1 десерт. Денят на чисти белтъчини е
като през ударния - първия период.
Окончателна стабилизация.
След
протеиновата диета за неусетно отслабване е време да се върнете към
нормалното хранене 6 дни в седмицата + 1 белтъчен ден в седмицата.
Приемате по 3 супени лъжици овесени трици на ден. Триците регулират
перисталтиката и поемат част от изядените калории, като ги изхвърлят с
изпражненията без да бъдат усвоени.
--------------------------------------------------
© 2010, Петя Младенова - автор, All rights reserved!
--------------------------------------------------
© 2010, Петя Младенова - автор, All rights reserved!
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Моля, само сериозни коментари - публикуват се след одобрение на редактор.