Според калорийната теория, за да реализирате ефективно
отслабване
е необходимо да промените баланса на обменните процеси в посока
енергиен дефицит. Обмяната на веществата е процес, при който организмът
превръща внесените с храната вещества
- белтъчини,
- мазнини,
- въглехидрати,
- соли и
- вода
в
собствени субстанции, които употребяват за енергия и за обновяване на
клетките си. Следователно, чрез процесите на метаболизма организмът се
снабдява с енергия, която изразходва за поддържане на своите функции. А
ако не е я изразходи, тя се превръща в
затлъстяване - складирана в
тлъстини енергия
Движещите сили на храната, от една страна, и енергийните нужди на организма, от друга, се изразяват условно в
калории.
Калорията е мярка за топлина (т.е. енергия), която дава определен хранителен продукт или напитка. При разграждането
- - на 1 г. въглехидрати се освобождават 4,1 калории,
- - на 1 г белтъчини - 4,1 калории,
- - на 1 г мазнини - 9,3 калории.
Известно е, че една
калория
е равна на енергията, необходима, за да се повиши температурата на 1 л
вода с 1 градус. А за да ни стане по-ясно, за нуждите на
отслабване, каква огромна енергийна сила се крие в Вашата храна - нека пресметнем каква е например енергията, която дава 1 г мазнини.
Той съдържа 9,3
калории
и следователно те могат да загреят 1 л вода до 9 градуса, а 10 г от тях
са достатъчни да доведат до състояние на кипене 1 л вода! Следващия
път, когато мислите за
отслабване, помислете и за кипенето известно като "да се пържиш в собствените си
тлъстини от
наднормено тегло"! Да се надяваме, че елементи от калорийната теория ще Ви помогнат в похода към сваляне на килограми.