Калорийна теория на отслабването.

Според калорийната теория, за да реализирате ефективно отслабване е необходимо да промените баланса на обменните процеси в посока енергиен дефицит. Обмяната на веществата е процес, при който организмът превръща внесените с храната вещества
  • белтъчини,
  • мазнини,
  • въглехидрати,
  • соли и
  • вода
в собствени субстанции, които употребяват за енергия и за обновяване на клетките си. Следователно, чрез процесите на метаболизма организмът се снабдява с енергия, която изразходва за поддържане на своите функции. А ако не е я изразходи, тя се превръща в затлъстяване - складирана в тлъстини енергия
Движещите сили на храната, от една страна, и енергийните нужди на организма, от друга, се изразяват условно в калории. Калорията е мярка за топлина (т.е. енергия), която дава определен хранителен продукт или напитка. При разграждането
  • - на 1 г. въглехидрати се освобождават 4,1 калории,
  • - на 1 г белтъчини - 4,1 калории,
  • - на 1 г мазнини - 9,3 калории.
Известно е, че една калория е равна на енергията, необходима, за да се повиши температурата на 1 л вода с 1 градус. А за да ни стане по-ясно, за нуждите на отслабване, каква огромна енергийна сила се крие в Вашата храна - нека пресметнем каква е например енергията, която дава 1 г мазнини.




Той съдържа 9,3 калории и следователно те могат да загреят 1 л вода до 9 градуса, а 10 г от тях са достатъчни да доведат до състояние на кипене 1 л вода! Следващия път, когато мислите за отслабване, помислете и за кипенето известно като "да се пържиш в собствените си тлъстини от наднормено тегло"! Да се надяваме, че елементи от калорийната теория ще Ви помогнат в похода към сваляне на килограми.

Причини за напълняването

Подбирайки методи за отслабване, преди това е необходимо да проумеем процесът на напълняване, който е в зависимост от цял комплекс
  • - метаболитни (обменни),
  • - социално-икономически,
  • - психологични
и други фактори.
 
Пълните хора срещат трудности при отслабване, защото имат склонност към нарушение на метаболизма в въглехидратите. Техният организъм не може да се справя с по-голямото количество приети въглехидрати. Какво е обяснението? Хилядолетия наред хората не е трябвало да отслабват, защото са се хранели предимно с
  • - месо, 
  • - риба, 
  • - пресни плодове и зеленчуци
  • - грудки и корени. 
И изобщо не са познавали ”съблазнителите” от семейството на въглехидратите
  • - сладкарските изделия, 
  • - захарни изделия, 
  • - шоколада, 
  • - подсладените плодови сокове, 
  • - употребата на захар.
А сега статистиката ни казва, че само за около 150 години средната консумация на захар от човек е нараснала от 1.8 кг. годишно на 50-60 кг средно на човек в развитите страни. И сега някои автори смятат, че организмът не е в състояние да свикне с тези бурни въглехидратни натоварвания.




При някои хора въглехидратите принуждават панкреаса (жлезата, която отделя хормона инсулин) панически да реагира на определен сигнал - увеличеното количество на захар в кръвта. Смята се, че това бързо реагиране на панкреаса е резултат от невъзможността инсулинът да превърне захарите в нещо по-полезно, отколкото са мастите в мастните тъкани.

Нормално телесно тегло

Днес повече от всякога се говори за опасността от затлъстяването, от прекомерното телесно тегло и необходимостта от отслабване. Но за съжаление за тях често се говори като за естетически, а не здравен проблем. Специалистите обаче са категорични - без никакво съмнение, голямата пълнота е преди всичко здравен проблем, който изисква час по-скоро да възстановим своето нормално телесно тегло!
 
Нейните най-чести спътници са
  • - атеросклерозата на сърдечните и мозъчните кръвоносни съдове; 
  • - захарната болест, (която е на трето място като причина за смъртността след болестите на сърцето и раковите заболявания); 
  • - подаграта; 
  • - бъбречните заболявания; 
  • - болестите на черния дроб, жлъчката и жлъчните пътища; 
  • - измененията на костно-ставния апарат; 
  • - измененията в липидите на кръвта; 
  • - трудностите при движение, 
  • - механичните смущения във функциите на сърцето и дишането...
Пълнотата е враг! Излишните килограми съкращават живота! Но кой е с наднормено тегло и кой с нормално?
Теглото е показател
  • - за правилното физическо развитие, 
  • - за здравето, 
  • - за работоспособността 
на всеки човек.
То зависи от
  • - възрастта, 
  • - пола, 
  • - расата, 
  • - социалната среда, 
  • - трудовата дейност, 
  • - биологичните особености на организма, 
  • - географските условия.




Има различни критерии за нормално човешко тегло, употребяват се различни термини -
  • - оптимално, 
  • - идеално, 
  • - желано... 
И все пак нормалното телесно тегло е съвсем индивидуално за всеки човек.

Отслабване или затлъстяване - какво избирате?!

Затлъстяване е сред основните причини за цял букет от проблеми сред съвременните хора, което прави всички мерки за отслабване, възстановяване и поддържане на безупречно тегло належаща необходимост и задача от първостепенно значение за всеки от нас. Вталете се веднага! От това може само да спечелите.
 
За целта тук ще Ви изложа естествен, физиологичен и безвреден начин за отслабване
  • - с трайни резултати,
  • - без употребата на вредни препарати,
  • - без ограничителни диети,
  • - без скъпи водорасли,
  • - без касапски оперативни манипулации на "специалисти".
В следствие на затлъстяване са най - големите бедствия за съвременните хора, което обяснява стремежа да се търсят все нови и по - ефективни средства за по-леко и бързо отслабване. Наднормено тегло е причината не само за естетични дефекти, а и за сериозни болести, които представляват благоприятна почва за ранното настъпване на атеросклероза и други сърдечно съдови заболявания, а оттам и за цялостно преждевременно състаряване.

Излишни килограми систематично увреждат всички органи и системи на организма и намаляват трудоспособността и жизнеността на човека. С чувство на хумор французите определят три ”степени” на затлъстяване:
  •     първа - всички те харесват;
  •     втора - всички ти се смеят;
  •     трета - всички те съжаляват.
Изследванията показват колко много истина има в тази шега. При различни случаи на затлъстяване с наднормено тегло, поведението и профилактиката за отслабване са различни.

Омагьосан кръг против опитите за отслабване!

Кандидатите за отслабване са изправени пред мощния омагьосан кръг на напълняването:
  • - повишено образуване на инсулин
  • - засилено спадане на количеството захар в кръвта
  • - увеличен глад
  • - приемане на повече храни 
 
  • - увеличаване на захарта в кръвта
  • - увеличено отделяне на инсулин
  • - складиране на повече въглехидрати във вид на мастни натрупвания
  • - намалено изгаряне на собствените мастни резерви
  • - напълняване
  • - намалена способност и склонност към движение
  • - намалено изразходване на енергия
  • - все по-голяма пълнота!
Тази сила действително е мощна пречка при опитите за отслабване, явявайки се като труден за преодоляване омагьосан кръг и на нея се натъкват все повече хора в ежедневието си. Спокойно може да се говори за епидемия от надебеляване.

Идеално тегло при отслабване.

Наложило се е разбирането, че идеалното тегло за отслабване е с около 10 на сто по-малко от изчисленото нормално. А към лицата с наднормено тегло се причисляват всички онези, чиито килограми надхвърлят с 15 на сто нормалното тегло. Към пълните хора спадат и онези, чието тегло е с 10 на сто над стойността на нормата. Не бива да се забравя и още нещо - човек може да има доста килограми на гърба си, без да се налага отслабване.
 
Пълнотата зависи от мастната тъкан, а не от теглото и поради това целта на всяка отслабване е да се намалят излишните масти, без да се намаляват тъканите, които практически са без масти -
  • - мускулите, 
  • - кръвта, 
  • - костите. 
Безспорно е едно - само увеличаването на телесните тлъстини, а не изобщо на теглото причинява заболявания. Отслабване се налага за тлъстините, а не за мускулната маса. По време на физически занимания със спорт телесното тегло може да се запази и дори да се увеличи за сметка на активна телесна маса
  • - мускулатура, 
  • - скелет, 
  • - вътрешни органи, 
а мастната тъкан да се стопи... Най-разпространеният метод за определяне на нормалното телесно тегло е този на френския анатом Брока. Всеки може да изчисли нормата си на отслабване, като от стойността на ръста в сантиметри извади цифрата 120 (за мъжете) и цифрата 115 (за жените). А една от формулите за изчисляване на идеалното телесно тегло включва не само височината, но и възрастта и пола. За мъжете от 20 до 50 години формулата за изчисляване е:
Т = (В -100) - (В -150) + (А - 20)
където:
  • Т означава теглото в кг, 
  • В - височината в см, 
  • А - годините.
За жените тази формула е следната:
Т = (В - 100) - (В - 150) + (А - 20)

Най-достъпен и лесен метод за определяне на затлъстяването в домашни условия е калиперометрията - изследване на кожните гънки на стандартни места. С палеца и показалеца леко се ощипва мускулът в областта
  • - на лакътя, 
  • - на корема, 
  • - на талията и 
  • - на бедрата. 
Разстоянието между пръстите на нито едно от тези места не трябва да бъде по-голямо от 2,5 см. И ако това е станало, прибягва се до отслабване.
----------
Още препоръки, мнения и допълнения по темата може да четете и правите по-долу - в коментарите.
Налични издания по английски език - за българи: